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Rotweine

Rotweine

Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.

Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.

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  1. Allesverloren Cabernet Sauvignon - 2015

    Regulärer Preis: CHF 18.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    Dieser Cabernet Sauvignon hat ein tiefes rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein schönes Bouquet von Johannisbeeren, Pfefferaromen und Zigarrenkiste. Ein vollmundiger Wein mit guter Taninstruktur und einer Aromatik von dunkler Johannisbeere und Sauerkirsche gefolgt von einem Hauch von dunkler Sch...
  2. Allesverloren Shiraz - 2015

    Regulärer Preis: CHF 18.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    Der Allesverloren Shiraz zeigt ein kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas und verströmt üppig opulente Aromen von Brombeere, Cassis und Heidelbeeren mit einem zart rauchigen Hauch. Saftig und vollmundig mit ausgewogen feinkörnigem Tannin, pikanter Holzwürze, anhaltend und ausgewogen...
  3. Allesverloren Tinta Barocca - 2015

    Regulärer Preis: CHF 18.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    Dieser Tinta Barocca hat eine tiefe rubinrote Farbe. Das Bouquet ist eine schöne Kombination von roten Beeren und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist es ein eleganter mittel-bis vollmundiger Wein mit intensiven Noten von roten Beeren und feinen Gewürzaromen. Die Tannine sind gut strukturier...
  4. Anwilka - 2013

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 39.00

    Dieser Blend von Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot besticht an der Nase mit üppigen Noten von reifen Pflaumen, Vanille und Gewürzen. Am samtigen Gaumen zeigen sich Aromen von süssen schwarzen Früchten, Schokolade und wiederum Gewürzen. Sanfte Eichennoten und eine stützende Säure geb...
  5. Anwilka Petit Frère - 2013

    Regulärer Preis: CHF 19.90

    Angebotspreis CHF 13.90

    In der Nase hat der Petit Frére schöne Aromen von gerösteten Gewürzen und dunklen Früchten. Am Gaumen ist er frisch und vollmundig mit einer geschmeidigen Taninstruktur. Aromen von Zwetschgen und Gewürzen schliessen mit einem langen, eleganten Finish ab. ...
  6. Babylonstoren Babel Red - 2016

    CHF 24.00
    Dieser trockene, vollmundige Rotwein ist eine Melange aus schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen mit einem Hauch von Schokolade, gefolgt von süssem Tabak und Fynbos. ...
  7. Babylonstoren Nebukadnesar - 2016

    CHF 39.00
    Dieser Rotwein hat eine satte, tiefdunkle rubinrote Farbe. Fazinierender Duft nach Veilchen, Thymian, intensive schwarze Johannisbeere und Zigarrenschachtel. Am Gaumen ist der Nebukadnesar hervorragend mit schöner Ausgewogenheit von lebendigen, vielschichtigen Früchten, unterstützt durch gut ges...
  8. Babylonstoren Shiraz - 2015

    CHF 27.90
    Sehr fruchtbetontes Bouquet mit kühlen Cassisaromen und weissem Pfeffer an der Nase. Überaus reife Frucht, ein Hauch von Erdigkeit und florale Noten nach Veilchen. Am Gaumen üppige Kirsch- und Pflaumenfrucht, trotzdem eine balancierende Frische, eine samtige Textur sowie ein langer nachhaltiger ...
  9. Babylonstoren Shiraz - 2016

    CHF 27.90
    Sehr fruchtbetontes Bouquet mit kühlen Cassisaromen und weissem Pfeffer an der Nase. Überaus reife Frucht, ein Hauch von Erdigkeit und florale Noten nach Veilchen. Am Gaumen üppige Kirsch- und Pflaumenfrucht, trotzdem eine balancierende Frische, eine samtige Textur sowie ein langer nachhaltiger ...
  10. Badenhorst Family Red - 2013

    Regulärer Preis: CHF 32.50

    Angebotspreis CHF 24.90

    Sehr schöne offene Aromen von Pfeffer, Lakritz und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist dieser Rotwein schön dicht mit einem Parfum von Lavendel und dunkle Beeren. Das Finish ist trocken mit gut ausgebreiteten Tanninenund pikantem Abgang. ...
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