Das Jahr 2015 umfasst 90% Cabernet Franc von einem 15 Jahre alten Weinberg hoch oben auf dem Grundstück, zusammen mit Merlot aus einem alten Block neben dem Weingut. Es wurde in neuer Eiche fermentiert und dann 2 Jahre lang gereift, bevor es in Flaschen abgefüllt wurde. Mit seinen charakteristischen seidigen Tanninen scheint der 2015 ein zusätzliches Leistungsniveau zu bieten. Man würde erwarten, dass die grünen oder erdigen Noten des Cabernet Franc deutlich zu erkennen sind, aber The Journeyman strebt eher nach einem modernen Stil des feinen Bordeaux.
Bewertungen:
Name |
Punkte |
Jahrgang |
Robert Parker |
90 Punkte |
2015 |
Jancis Robinson |
16 Punkte |
2015 |
Tim Atkin |
97 Punkte |
2015 |
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu eine domenikanischen Zigarre.
Zusammensetzung:
Cabernet Franc 90%
Merlot 10%