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Rall Wine Syrah Concrete Aged - 95 Vinous - 2021
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Fleischige und würzige Nase nach Nelken, schwarzem Pfeffer, gegrilltem Lamm und gegrillter Pflaume. Mittelkräftig mit cremigen Tanninen. Am Gaumen geradlinig, mit schöner Klarheit und Lebendigkeit. Hell, schmackhaft und köstlich.
Diese erste Version des Syrah aus einem der Schieferweinberge, die für den Ava verwendet werden, wurde früh geerntet, natürlich mit 50 % ganzen Trauben vergoren und nur in Beton ausgebaut, um die Primärfrucht und die knackigen Tannine des Syrah zu erhalten. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische aus und ist dennoch vielschichtig und strukturiert, selbst bei einem bescheidenen Alkoholgehalt von nur 12,5 %.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Vinous - Neal Martin | 95 Punkte | 2021 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2021 |
| James Suckling | 93 Punkte | 2021 |
| WINEMAG SA | 93 Punkte | 2021 |
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2021 |
| Jancis Robinson | 17 Punkte | 2022 |
| Vinous - Neal Martin | 97 Punkte | 2022 |
| Robert Parker | 95 Punkte | 2022 |
| WINEMAG SA | 97 Punkte | 2023 |
| Tim Atkin | 94 Punkte | 2023 |
| Jancis Robinson | 17 Punkte | 2023 |
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu mediteranen Schmorgerichten aus Lamm mit Bohnen oder zue einem cremigen Camarguereis mit Kaninchen und Schnecken.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%
Produktinfo
Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Rall Wine
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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Rall Wine Syrah Concrete Aged - 95 Vinous - 2021
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