Beyerskloof Faith - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 62.- CHF pro Flasche - TRIFFT VORAUSSICHTLICH AUF ENDE MÄRZ EIN - 2021

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Kurzübersicht

Intensive dunkle Früchte und Cassis in der Nase mitzarten Gewürz- und Zedernaromen von den neuen Eicheholzfässern. Ein großer strukturierter Cape Blend mit ausgezeichneterKomplexität und dennoch großer Ausgewogenheit. Anklänge von dunkler Schokolade sorgen für einen langen, weichen Abgang.

CHF 79.00
inkl. MwSt CHF 5.92
SKU-AR10152
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Die Trauben wurden von Hand gelesen und für 5-7 Tagen bei 27°C in offenen Fermentern mit der Schale vergoren. Es wurden regelmässige Push-Downs durchgeführt um Farbe und Tannine zu extrahieren. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks reifte der Wein anschliessend für 22 Monate in zu 100% neuen Eichenholzfässern aus Frankreich.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 5 Sterne 2020
Trinkempfehlung:
Passt zu gut zu gereiftem Lendenbraten, Rindfleisch Bourguignonund Ochsenschwanz.
Zusammensetzung:
Pinotage Merlot Cabernet Sauvignon

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Beyerskloof
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
15.4 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Beyerskloof Faith - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 62.- CHF pro Flasche - TRIFFT VORAUSSICHTLICH AUF ENDE MÄRZ EIN - 2021

CHF

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