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Hogan Divergent - 93 Tim Atkin - 2023
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Im Glas präsentiert sich der Wein mit Aromen von Cranberry, Cassis, Rosen, Fynbos und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine dichte Fruchtfülle, begleitet von einer erfrischenden Säure und feinen, mundfüllenden Tanninen.
Der Hogan Divergent Red Blend 2023 ist eine sorgfältig komponierte Cuvée aus 38% Cabernet Sauvignon, 38% Carignan und 24% Cinsaut. Die Trauben stammen von ausgewählten, nicht bewässerten Buschreben aus verschiedenen Regionen des Kaps: Carignan: Geerntet am 14. Februar 2022 von 19 Jahre alten Reben in Wellington Cinsaut: Geerntet am 27. Februar 2022 von 47 Jahre alten Reben in der Helderberg-Region Cabernet Sauvignon: Ebenfalls am 27. Februar 2022 geerntet von jungen Buschreben in Helderberg.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2023 |
| Robert Parker | 91 Punkte | 2022 |
Trinkempfehlung:
Harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, mediterranen Gemüsegerichten oder gereiftem Käse.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 38%
Carignan 38%
Cinsault 24%
Produktinfo
Weingebiet
Banhoek Valley
Weingut / Produzent
Hogan Wines
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2023
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2025
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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Hogan Divergent - 93 Tim Atkin - 2023
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