Saurwein Pinot Noir Nom - 95 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 39.- pro Flasche - 2022

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Kurzübersicht

Gemischte rote und dunkle Beerenfrüchte, Hagebutte, Kakao, typischer und einzigartiger Orangenschalencharakter, den der Weinberg mit sich bringt. Rote und schwarze Kirschfrüchte, Umami, geröstete Kastanien, seidige, mittelkörnige Tannine, ausgewogene Säure und der Wein wird mit zunehmendem Alter noch an Komplexität gewinnen.

CHF 49.90
inkl. MwSt CHF 3.74
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Nom, als Abkürzung für Nombulelo, bedeutet in der Sprache der eingeborenen Xhosa Dankbarkeit und steht für die afrikanische Göttin der Landwirtschaft Nomkhubulwane. Ganz oben, auf 700 Meter über dem Meer liegt das Elandskloof Tal mit seinen Tonschieferböden und extremen Bedingungen für den Weinbau. Die Lage Kaaimansgat genießt einen erstklassigen Ruf im SA Weinbau. Handlese, kurze Kaltmazeration, 10 Monate Reife in einer Kombination aus neuen (25%) und gebrauchten 228 Liter Pièces.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Vinous - Neal Martin 92 Punkte 2021
WINEMAG SA 91 Punkte 2022
Tim Atkin 95 Punkte 2022
Platter's 4.5 Sterne 2021
Jancis Robinson 16.5 Punkte 2021
Jancis Robinson 17 Punkte 2022
Vinous - Neal Martin 93 Punkte 2022
Decanter 92 Punkte 2022
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu Crotin mit gebackenem Ziegenkäse, französische Küche, nordindische milde Currys, Gerichte nach asiatischer Art, Fisch, Eintöpfe mit rotem Fleisch, Geflügel und vor allem zur Ente.
Zusammensetzung:
Pinot Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet
Elandskloof
Weingut / Produzent
Saurwein
Rebsorten
Pinot Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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Saurwein Pinot Noir Nom - 95 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 39.- pro Flasche - 2022

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Saurwein Pinot Noir Nom - 95 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 39.- pro Flasche - 2022

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49.9