Glenelly Lady May Cabernet Sauvignon - AB 6 FLASCHEN 29.00 PRO FL - - 2014

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Kurzübersicht

In der Nase zeigt die Lady May lebhafte Aromen von Brombeer- und Heidelbeerfrüchten und Düften von Zedernholz und wilder Minze, die mit der Zeit entstehen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen und gut ausgeprägter Säure. Es gibt einen leicht würzigen Unterton, und im Abgang bleiben weißer Pfeffer und Gewürznelke zurück. Sehr fein.

Regulärer Preis: CHF 39.00

Angebotspreis CHF 32.00

inkl. MwSt CHF 2.29
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Die Trauben werden leicht zerkleinert in Edelstahltanks gegeben. Durch Zugabe von natürlichen Hefen wird die Gärung in Gang gesetzt. Der Most fermentiert auf der Traubenhaut für 2-3 Wochen. Nach der Fermentation werden die Trauben sanft gepresst und für die malolaktische Gärung in neuen, französischen 300 Liter Holzfässern gegeben. Nach 4 Monaten wird der Wein gefiltert und für weitere 24 Monaten in den Holzfässern ausgebaut. Anschliessend wird der Wein mit Eiweiss geklärt bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 5 Sterne 2014
Vinous 93 Punkte 2014
Tim Atkin 96 Punkte 2014
Tim Atkin 94 Punkte 2015
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu kräftigen Fleischspeisen wie Wild, Lamm oder Rind.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot Merlot

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Glenelly
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.9 %
Jahrgang
2014
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2040
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Glenelly Lady May Cabernet Sauvignon - AB 6 FLASCHEN 29.00 PRO FL - - 2014

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Glenelly Lady May Cabernet Sauvignon - AB 6 FLASCHEN 29.00 PRO FL - - 2014

CHF

39