David & Nadia Chenin Blanc Hoe-Steen - 97 Punkte Tim Atkin - 17 Punkte Jancis Robinson - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 64.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2022

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Kurzübersicht

Das ist einer der absoluten Top-Chenin Blancs des nach der Loire zweitbesten Chenin Gebiets der Welt! Satte Mandarinen-Nase mit Feuerstein, Reduktion, roten Äpfeln und Anis. Ziemlich üppig mit einem Touch Würze vom Holzausbau, Honig und Walnuss. Sehr eindrucksvoll und reichhaltig im Mund, dabei hat der Wein trotz aller Dichte und Cremigkeit eine laserscharfe Präzision.

Regulärer Preis: CHF 79.00

Angebotspreis CHF 69.90

inkl. MwSt CHF 5.24
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Der Weinberg Hoë-Steen wurde 1968 westlich von Malmesbury in Richtung Darling gepflanzt, mit tiefen, roten, eisen- und tonhaltigen Böden. Dieser Block ist aufgrund der nach Süden ausgerichteten Hänge spät reifend und die Reben wurde mit einer "massalen" Selektionsmethode ein Jahr nach der Anpflanzung auf die Wurzelstöcke gepfropft. Ein paar Kap-Rieslinge (Crouchen blanc), False Pedro, Palomino, Sémillon und Clairette Blanche wurden seitdem entdeckt. Der Weinberg bleibt für uns überwiegend Steen und wir sehen ihn als Teil der alten Weinbergsgeschichte des Kaps, mit der zu arbeiten wir das Privileg arbeiten. Ganz am Ende der Ernte wurde dieser 2 ha große Weinberg in drei Lesedurchgängen gelesen, die Trauben wurde von Hand sortiert, als ganze Bündel gepresst und ein Jahr lang in alten französischen Eichenfässern ein Jahr gereift. Der Wein trägt das Siegel Certified Heritage Vineyards (CHV) und ist Teil des Old Vine Project (OVP).Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Robert Parker 90 Punkte 2022
Vinous - Neal Martin 94 Punkte 2022
Jancis Robinson 17 Punkte 2022
WINEMAG SA 95 Punkte 2022
Platter's 4.5 Sterne 2022
Tim Atkin 97 Punkte 2022
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein der sehr gut zu eine confierten Rotbarbe mit Fenchel und Aprikosen passt.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
David & Nadia
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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David & Nadia Chenin Blanc Hoe-Steen - 97 Punkte Tim Atkin - 17 Punkte Jancis Robinson - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 64.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2022

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David & Nadia Chenin Blanc Hoe-Steen - 97 Punkte Tim Atkin - 17 Punkte Jancis Robinson - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 64.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2022

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