Der Estate Blend ist der emblematische Wein von Rust en Vrede. Der Verschnitt setzt sich aus den Anteilen der auf Rust en Vrede angepflanzten Sorten zusammen und ist damit das ehrlichste Spiegelbild unseres Terroirs. Die Trauben für diesen Wein stammen von einem 22 Hektar grossen Cabernet Sauvignon-Weinberg, 7 Hektar grossen Syrah-Weinberg und von einem 1 Hektar Merlot-Weinberg und spiegeln damit die Bepflanzung des Anwesens wieder. Ausgebaut wurde der Estate für 22 Monate in französischen Eichenholzfässern, wovon 40% neues Holz waren.
Bewertungen:
Name |
Punkte |
Jahrgang |
Robert Parker |
90 Punkte |
2017 |
Tim Atkin |
92 Punkte |
2017 |
Platter's |
5 Sterne |
2017 |
Trinkempfehlung:
Idealer Wein zu geschmorten Rindfleisch in deftiger Jus.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 60%
Shiraz / Syrah 30%
Merlot 10%