Warwick Estate Trilogy. Diese Rotwein-Cuvée stammt aus einem der führenden Weingüter Südafrikas - dem Warwick Estate - Berühmt geworden durch die Miteigentümerin Norma Ratcliffe, die auch den Beinamen "First Lady des Kapweinbaus" trägt. Sie war eine der ersten Frauen im südafrikanischen Weinbau. Der Trilogy ist ein Rotwein bestehend aus den Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Dieser hochklassige Rote aus dem südafrikanischen Stellenbosch, am Fuße des Simonsberges, reift 26 Monate in Barriquefässern. Durch das Können der Ratcliffes ist eine hochklassige Rotwein-Cuvée dabei herausgekommen.
Bewertungen:
Name |
Punkte |
Jahrgang |
Platter's |
4.5 Sterne |
2015 |
Robert Parker |
91 Punkte |
2014 |
Tim Atkin |
95 Punkte |
2015 |
Vinous |
91 Punkte |
2015 |
Trinkempfehlung:
Passt fantastisch zu lngsam gebratener Schweineschulter mit karamellisierten Fenchelknollen, Lammracks mit roten Lisen und Auberginenmoussaka oder Rinderhüfte vom Holzkohlegrill mit Bordelaisersauce.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 40%
Cabernet Franc 41%
Merlot 19%