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Tesselaarsdal Chardonnay - 93 Tim Atkin - 90 Robert Parker - 91 James Suckling - 2023
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Der Chardonnay ist hell und kristallin, mit ausdrucksstarken Aromen von weißen Zitrusfrüchten und Kalksteinmineralität, unterlegt mit dzenten Eichenholnoten. Helle und knackige Säure halten den Gaumen super frisch, mit einem eleganten Abgang.
Die Weinlese 2023 war eine große Herausforderung, aber glücklicherweise wurden alle Trauben vor den Regenfällen im März geerntet. Dies hatte keine negativen Auswirkungen, da die Reben auf natürliche Weise bewässert wurden, was dazu beitrug, die Auswirkungen des Wasserstresses auf die Reben zu verringern, so dass sie besser reifen und optimal wachsen konnten. Die Weinberge hatten einen gleichmäßigen Austrieb und auch das anfängliche Wachstum war gleichmäßig, was vor allem auf die überdurchschnittlich hohen Höchst- und Tiefsttemperaturen im September zurückzuführen ist. Die Qualität der Trauben war sehr gut und führte zu einem außergewöhnlichen Jahrgang: Die Länge der Saison, die Kühle und die reduzierten Erträge haben zu einer qualitativ hochwertigen Ernte geführt. Der Chardonnay wurde für 5 Monate zu 45% in der Tonamphore und für die Balance in neutralen Holzfässern ausgebaut.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2023 |
| Robert Parker | 90 Punkte | 2023 |
| James Suckling | 91 Punkte | 2023 |
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2024 |
| Vinous - Neal Martin | 92 Punkte | 2024 |
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu einem Thunfischtatar mit Randen und Kaffeeöl.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%
Produktinfo
Weingebiet
Hemel-en-Aarde Ridge
Weingut / Produzent
Tesselaarsdal Winery
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.2 %
Jahrgang
2023
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2034
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Tesselaarsdal Chardonnay - 93 Tim Atkin - 90 Robert Parker - 91 James Suckling - 2023
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