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Reyneke Reserve Red, organic - 2017

Reyneke Reserve Red, organic - 2017

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Eine wunderbar duftende Nase mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, weißem Pfeffer und Thymian. Der Gaumen ist intensiv, mit Geschmacksschichten. Fynbos, Gewürze, schwarze Kirschen und Pfeffernoten ergänzen sich in dieser Hinsicht. Am Ende ist dieser Wein frisch, elegant und hat viel Finesse, die seine Komplexität und Tiefe ergänzt.

Regulärer Preis: CHF 69.00

Angebotspreis CHF 55.00

inkl. MwSt CHF 3.93

Der Reserve Rot 2017 besteht zu 100% aus Syrah. Die Gärung erfolgt als Maceration Carbonique. Die spontane Gärung erfolgt mit minimalen Punch-Downs und Pump-Overs. Der Wein wird für die zweite Gärung in französische Barriques der zweiten Füllung gepresst. Der Elevage wird für insgesamt 20 Monate in Eichenholz gelagert.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	5 Sterne	2017
Robert Parker	92 Punkte	2017
Jancis Robinson	17.5 Punkte	2017
Tim Atkin	97 Punkte	2017

Trinkempfehlung:

Passt hervorragend zu kräftigem Fleisch oder diversen Käsesorten.

Zusammensetzung:

Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet

Stellenbosch

Weingut / Produzent

Reyneke

Rebsorten

Shiraz / Syrah

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14 %

Jahrgang

2017

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

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