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Saurwein Riesling Chi - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 17.90 pro Flasche - 2022
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Aromen von Pfirsich, reifem Apfel, Limone, weißen Blüten und eine pfeffrige Schieferwürze entsteigen dem Glas. Diese Strahlkraft macht richtig Freude. Jessica Saurwein beherrscht das Spiel von dezenter Süße und brillant geschliffener Säure, wie kaum jemand in Südafrika. Herrlich präzise und im Stile von "Kap trifft Mosel", also nicht ganz trocken ausgebaut. Wahrscheinlich liegt das an ihrer deutschen DNA und vor allem ihrer Leidenschaft für den Riesling.
Chi heißt Lebenskraft und steht für den afrikanischen Regengott Chiuta. Ein großartiges Beispiel für einen Übersee Riesling. Der Großteil der Beeren stammt aus dem für seine Äpfel bekannten Elgin, genauer aus der hoch gelegenen Lage "Chasey Ridge". Die restlichen 40% bekommt Jessica von der Rieslinglegende Paul Cluver. Ausgebaut für 3 Monate im Edelstahltank.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Vinous - Neal Martin | 90 Punkte | 2020 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2022 |
| James Suckling | 92 Punkte | 2020 |
| WINEMAG SA | 93 Punkte | 2021 |
| Greg Sherwood MW | 94 Punkte | 2022 |
| Jancis Robinson | 16 Punkte | 2022 |
| Vinous - Neal Martin | 91 Punkte | 2022 |
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2022 |
| Vinous - Neal Martin | 90 Punkte | 2023 |
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2023 |
| Platter's | 4 Sterne | 2023 |
| WINEMAG SA | 92 Punkte | 2022 |
Trinkempfehlung:
Raffiniert, großartiges intensives Fruchtspiel, lebhaft und ein großartiger Essensbegleiter, vor allem zu pikanten, scharfen Gerichten und ein perfekter Seafood-Wein.
Zusammensetzung:
Riesling 100%
Produktinfo
Weingebiet
Elgin
Weingut / Produzent
Saurwein
Rebsorten
Riesling
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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Saurwein Riesling Chi - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 17.90 pro Flasche - 2022
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