Warwick Trilogy - 2015

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Kurzübersicht

Das Bouquet ist frisch mit reichlich schwarzen Früchten, Zedernholz und leichten Tabaknoten, die 45% neue Eiche schön integriert. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin, beeindruckender Fruchttiefe und einem griffigen, leicht viereckigen Abgang mit nur einem Hauch von schwarzem Pfeffer, der aus dem Cabernet Franc stammt.

CHF 32.90
inkl. MwSt CHF 2.35
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Warwick Estate Trilogy. Diese Rotwein-Cuvée stammt aus einem der führenden Weingüter Südafrikas - dem Warwick Estate - Berühmt geworden durch die Miteigentümerin Norma Ratcliffe, die auch den Beinamen "First Lady des Kapweinbaus" trägt. Sie war eine der ersten Frauen im südafrikanischen Weinbau. Der Trilogy ist ein Rotwein bestehend aus den Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Dieser hochklassige Rote aus dem südafrikanischen Stellenbosch, am Fuße des Simonsberges, reift 26 Monate in Barriquefässern. Durch das Können der Ratcliffes ist eine hochklassige Rotwein-Cuvée dabei herausgekommen.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2015
Jancis Robinson 16 Punkte 2012
Robert Parker 91 Punkte 2014
Tim Atkin 95 Punkte 2015
Trinkempfehlung:
Passt fantastisch zu lngsam gebratener Schweineschulter mit karamellisierten Fenchelknollen, Lammracks mit roten Lisen und Auberginenmoussaka oder Rinderhüfte vom Holzkohlegrill mit Bordelaisersauce.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 40% Cabernet Franc 41% Merlot 19%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Warwick
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2015
Trinktemperatur (°C) von
14
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2031
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