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Mullineux Shiraz - gereift - 2012
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Aromen von schwarzem Pfeffer, ausgewählten schwarzen Früchte, Rauch und Kräuter. Körperreich und würzig, mit einer seidigen Struktur und ausbalanciertem Säurespiel. Erstaunlich langer und weicher Abgang.
Dieser Wein wurde während 11 Monaten in zu 15% neuen 225 Liter und 500 Liter französischen Eichenholzfässern ausgebaut.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Wine Spectator | 90 Punkte | |
| Jancis Robinson | 17.5 Punkte | |
| Robert Parker | 90 Punkte | |
| Tim Atkin | 95 Punkte | |
| Platter's | 4.5 Sterne | |
| Decanter | 90 Punkte | |
| Vinous - Neal Martin | 4.5 Punkte |
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu kräftigem Fleisch, wie auch zu diversen Käsesorten.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%
Produktinfo
Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Mullineux
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2012
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2017
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Mullineux Shiraz - gereift - 2012
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