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Brookdale Syrah Mason Road - 92 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - 93 Vinum - srew cap - 2023
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Reiche rote Früchte gleiten aus dem Glas wie Seide und Samt, die greifbar werden. Schleier aus würzigen, harzigen Zweigen löst sich auf in Maulbeeren, Oliventapenade und Aromen von Nachtblumen. Der Gaumen trieft von reifen roten Johannisbeeren, saftig und fließt mit einer sanften, Blutorangensäure. Ein Hauch von Kirsch-Cola und frischem schwarzem Pfeffer säumen kaum wahrnehmbareTannine zu einem ausgewogenen und sauber trockenen Abgang.
Der Syrah wurde von Hand gelesen und in offenen Gärbehältern spontan mit regelmässigen Umpumpen vergoren. Ein kleiner Teil wurde einer Kohlensäure-Mazertion unterzogen. Der Wein wurde nach einer verlängerten Mazeration anschliessend abgepresst und für die malolaktische Gärung in Fässern und Fudern überführt. Der Syrah verbrachte 8 Monate in 500 und 300-Liter Eichenfässern und zusätzlich in 2500-Liter Fuder.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Robert Parker | 89 Punkte | 2022 |
| Jancis Robinson | 15 Punkte | 2022 |
| WINEMAG SA | 90 Punkte | 2022 |
| Tim Atkin | 92 Punkte | 2022 |
| Platter's | 3.5 Sterne | 2022 |
| Greg Sherwood MW | 93 Punkte | 2022 |
| Tim Atkin | 92 Punkte | 2023 |
| Jancis Robinson | 16.5 Punkte | 2023 |
| Platter's | 4 Sterne | 2023 |
| Robert Parker | 89 Punkte | 2023 |
| Vinum | 93 Punkte | 2023 |
Trinkempfehlung:
Trinken Sie den Wein zu einer Paella.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%
Produktinfo
Weingebiet
Paarl
Weingut / Produzent
Brookdale Estate
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.6 %
Jahrgang
2023
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Brookdale Syrah Mason Road - 92 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - 93 Vinum - srew cap - 2023
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