Kershaw Syrah GPS Klein River - 94 Punkte Tim Atkin - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - TRIFFT CA IM JULI EIN - 2016

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Kurzübersicht

Zurückhaltend, aber mit subtiler Kraft, weist dieser Weinberg einen hohen Anteil an Rotundone auf, der durchdringenden schwarzen Pfeffer, pudrige Tannine, reiche Texturen und eine enorme Bandbreite an schwarzer Frucht hervorbringt. Der Syrah ist tief magentarot, die Nase erinnert an Garrigue-Elemente: wilder Lavendel, Zitrusfrüchte und zerstoßene schwarze Pfefferkörner. Am Gaumen bezaubernd weich und geschmeidig, mit saftiger, köstlicher Säure, ist der Wein bereits mit einer delikaten Balance aus Bitterschokolade, pudrigen Tanninen und saftiger Frucht integriert: Zimt, schwarze Himbeere, chinesische 5-Gewürze, Orangenschale und hungriges Wild. Ausgezeichneter lang anhaltender Abgang, dieser bereits polierte Wein verspricht viel für die Zukunft.

Regulärer Preis: CHF 49.90

Angebotspreis CHF 43.90

inkl. MwSt CHF 3.29
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Während des Jahres habe ich die Möglichkeit, eine Reihe von Gebieten außerhalb von Elgin zu besuchen. Gelegentlich stoße ich auf etwas so Faszinierendes, dass es einen genaueren Blick verdient. Vor fast 20 Jahren wurden die ersten Syrah-Reben in einer der heute kleinsten Weingebiete Südafrikas, dem Klein River, gepflanzt. Traditionell für Schafe und Weizen verwendet, wurden 3 ha unberührter Schieferboden aus Glenrosa für den Syrah reserviert. Diese Böden sind normalerweise das Markenzeichen wärmerer Gebiete, aber diese Reben schmiegen sich an die Bergkette des Klein River. Das nahe gelegene Akkedis-Tal bietet ein Portal, durch das die kühle Meeresbrise von der nahen Walker Bay durchdringen kann und im Sommer ein mildes Mesoklima schafft. Weine, die aus diesen Reben hergestellt werden, haben immer wieder Anerkennung und Auszeichnungen erhalten, so dass ich es mir nicht zweimal überlegen musste, aus diesen Reben Wein herzustellen. Die GPS-Serie ist ein Beweis für diese besonderen Ort. Die Trauben wurden unter herbstlichem Himmel in kleine Körbe mit Laschen handverlesen und dann von Hand geerntet, manuell auf einem Förderband sortiert, bevor die Stiele entfernt wurden. Die entrappten Beeren fielen auf einen Rütteltisch, um minderwertige Beeren zu entfernen, bevor sie unzerquetscht in einem offenen Fermenter gegeben werden. Die Trauben wurden drei Tage mazeriert und spontan vergoren. Der Most blieb 19 Tage auf der Schale und anschliessend wurde der Freilaufsaft in Holzfässern gegeben. Die malolaktische Gärung setzte sich dann im Fass fort, gefolgt von einer 16-monatige Reifung. Es waren keine Feinheiten notwendig und der Wein wurde einfach ungefiltert abgefüllt.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Robert Parker 94 Punkte 2019
Vinous - Neal Martin 92 Punkte 2019
Tim Atkin 94 Punkte 2020
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein den man gerne provenzialischem Lamm geniesst.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Klein River
Weingut / Produzent
Kershaw
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.2 %
Jahrgang
2016
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2040
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