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Glenelly Glass Collection Merlot - 93 Greg Sherwood - screw cap - 2019
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Der Merlot ist ein Wein mit tiefer, reicher Farbe. Er zeigt intensive Aromen von dunklen Früchten und würzigen Pflaumen mit einem Hauch von Minze. Am Gaumen zeigt dieser Merlot eine enorme Konzentration, Reichtum und großzügige Frucht, kombiniert mit einer komplexen Struktur und gut ausgewogenen Tanninen.
Die Trauben wurden von Hand sortiert, leicht gequetscht und in Edelstahltanks für drei Tage kalt mazeriert, bevor sie spontan mit regelmässigen Pump Overs vergoren wurden. Nach der Gärung erhielt der Wein noch für 2 bis 3 Wochen verlängerten Schalenkontakt bevor er für die malolaktische Gärung französischen Holzfässern überführt wurde und anschliessend darin für 12 Monate ausgebaut wurde.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| James Suckling | 90 Punkte | 2019 |
| Platter's | 4 Sterne | 2019 |
| Tim Atkin | 92 Punkte | 2019 |
| Greg Sherwood MW | 93 Punkte | 2019 |
| Tim Atkin | 92 Punkte | 2020 |
| Platter's | 4 Sterne | 2020 |
| James Suckling | 90 Punkte | 2020 |
| Tim Atkin | 91 Punkte | 2021 |
Trinkempfehlung:
Passender Begleiter zu kräftigen Fleischspeisen mit Wild, Rind oder Lamm.
Zusammensetzung:
Merlot 100%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Glenelly
Rebsorten
Merlot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Glenelly Glass Collection Merlot - 93 Greg Sherwood - screw cap - 2019
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