Van Loggerenberg Wines wurde von Lukas und seiner Frau Roxanne mit ihrem ersten Jahrgang 2016 gegründet. Der Jahrgang 2019 ist die vierte Veröffentlichung für Lukas - ein aufgehender Stern, Young Gun und 2018 Young Winemaker of the Year von Tim Atkin. Lukas wuchs in Rawsonville im Breederivier-Tal auf und war stets von Weinbergen und Wein umgeben. Seine Weine werden im Devon Valley produziert, und die Trauben stammen aus Stellenbosch, Paarl und Swartland. Jeder Wein und sein Name hat eine spezifische Geschichte hinter sich, und seine Weine sind äußerst begehrt geworden. Als ich als Jugendlicher in Rawsonville aufwuchs, wanderten ich und ein paar Freunde den Berg hinauf zu einem Badeplatz, den wir entdeckten. Um diesen Platz/Pool zu erreichen, mussten wir von einer 5 m hohen Klippe springen. Wenn ich mit dem Sprung an der Reihe war, schlich sich Zögern ein, und dieser Sprung schien unmöglich zu sein. Wenn mein Freund mich anfeuerte und mich daran erinnerte, dass ich es schaffe, holte ich tief Luft und machte diesen Glaubenssprung. Diese wenigen Sekunden in der Luft sind unbeschreiblich! Schreien Sie GERONIMO aus der Lungenspitze. Für ein paar Sekunden in der Luft fühlt man sich wie ein Vogel, der gerade am Himmel schwebt. Dieser Wein/dieses Etikett erinnert uns an den großen Glaubenssprung, den wir gemacht haben, als wir dieses große Unterfangen in Angriff nahmen, mit Freunden, die uns anfeuerten, uns halfen und uns erkennen ließen, dass wir es schaffen können. Der Wein wird aus 2 Parzellen hergestellt, 87% der Traubenvon einem Weinberg auf dem Rustenhof im Firgrove-Gebiet, der 1978 gepflanzt wurde, und die restlichen 13% aus dem zweitältesten Weinberg in Südafrika, der 1932 in Franschhoek gepflanzt wurde. Beide Weinberge bestehen aus unbewässerten Buschreben, die Böden aus zersetztem Granit mit darunter liegendem Sandstein geben diesem Wein seine Eleganz und Finesse. Die Trauben vom Rustenhof wurden zu 40% als ganze Bündel vergoren, während die Trauben von der Franschhoek-Parzelle entrappt wurden. Alle Trauben wurden der natürlichen Gärung überlassen, mit täglichen Stanzen des Treserhutes und anschliessend der malolaktischen Gärung im Fass unterzogen. Die alten französischen Eichenfässern wurden nach 9 Monaten assembliert und abgefüllt. Der Cinsaut wird früher auf die Flasche gefüllt als unsere anderen Rotweine abgefüllt, um die für den Cinsaut typische knackige Frucht zu erhalten. Keine Enzyme oder kommerzielle Hefe wurde bei der Herstellung der Weine verwendet.