Mvemve Raats De Compostella - 2017

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Kurzübersicht

Der Mvemve Raats MR de Compostella fließt mit einem sehr dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt Aromen von Pflaume, Kirsche und Zimt. Am Gaumen überzeugen Brombeere, dunkle Schokolade, eine angenehme Mineralität und eine passende Tanninstruktur. Sehr dicht bis in den Abgang, ist dieser Wein ein Kraftpaket, das trotz seiner Tiefe geradlinig daherkommt.

Regulärer Preis: CHF 125.00

Angebotspreis CHF 109.00

inkl. MwSt CHF 7.79
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Diese Blend hat einen sehr außergewöhnlichen Entstehungsprozess durchlaufen. Die einzelnen Sorten wurden getrennt fermentiert und 12 Monate im Holzfass ausgebaut. Dann wurden sie blind verkostet und in Relation zu ihrem Abschneiden anteilig verschnitten, was auch ihren Namen erklärt. De Compstella bedeutet nämlich "Eine Star-Komposition" und das ist diese Cuvée definitiv.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2017
Vinous 95 Punkte 2017
Tim Atkin 96 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Versuchen Sie diesen Wein ganz einfach zu einem Porterhouse-Steak vom Grill mit Olivenöl und Fleur de Sel.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 63% Cabernet Franc 17% Malbec 12% Petit Verdot 6% Merlot 2%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Raats Family
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Mvemve Raats De Compostella - 2017

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Mvemve Raats De Compostella - 2017

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