Man sagt, Klein Constantia strebe mit dem Clara einen kühneren, reicheren Bordeaux-Blanc-Stil an, der Birne, Ananas, gelbe Grapefruitpastillen und eine reifere und rundere Textur aufweist. Das Endergebnis ist einfach großartig. Es gibt in der Tat mehr Reichtum und Komplexität durch den Kontakt mit dem Hefesatz, Noten von Kiwifrüchten, Akazienholz und einen insgesamt abrundenden Einfluss des Eichenholzes, ohne dass der Wein an sich einen offenkundigen Eichencharakter aufweist. Reichhaltig, intensiv, plüschig und strukturiert, ist dies ein wirklich erwachsener Sauvignon Blanc mit sensationeller Konzentration, Intensität und Länge.