Die abenteuerliche Herangehensweise an diesen Syrah wurde durch die ungezähmte, raue Natur des Weinbergs inspiriert, aus dem er gewonnen wird. Gespickt mit massiven Felsen aus gebrochenem Schiefer und ganz in der Nähe des unruhigen Atlantiks der False Bay, lag der Fokus auf der Erhaltung der Reinheit der Frucht einer der großen Rotweinsorten der Welt. Die Trauben wurden in ganzen Trauben vergoren, um das gesamte Spektrum der Fruchtcharaktere zu extrahieren und gleichzeitig die Lebendigkeit und Frische zu bewahren. Eine einjährige Lagerung in alten französischen Eichenfässern milderte die Tannine, ermöglichte Geschmackstiefe und eine beeindruckende Präsenz, während die Helligkeit und die lebensbejahende Kraft eines ausdrucksstarken Rotweins erhalten blieben. Produzierte Flaschen 1250.