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Hogan Cabernet Franc - Mirror for the Sun - 95 Tim Atkin - NEUHEIT - ERHÄLTLICH AB ENDE MAI 2025 - EN PRIMEUR - AB 6 FLASCHEN 25.90 CHF PRO FLASCHE - - 2023
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Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende, rubinrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv aromatisch und herb, mit Anklängen von roten Johannisbeeren, Tomatenblatt und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er durch seine klassische Struktur, lebendige Säure und eine ausgeprägte Fruchtigkeit.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in Stellenbosch. Nach der Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet, um die typischen Aromen des Cabernet Franc zu bewahren. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, gefolgt von einer Reifung in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Frucht zu betonen.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Tim Atkin | 95 Punkte | 2023 |
Trinkempfehlung:
Er harmoniert besonders gut mit Charcuterie, kalten Fleischplatten und Roastbeef.
Zusammensetzung:
Cabernet Franc 100%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Hogan Wines
Rebsorten
Cabernet Franc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2023
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2025
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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Hogan Cabernet Franc - Mirror for the Sun - 95 Tim Atkin - NEUHEIT - ERHÄLTLICH AB ENDE MAI 2025 - EN PRIMEUR - AB 6 FLASCHEN 25.90 CHF PRO FLASCHE - - 2023
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