Leeuwenkuil Syrah HERITAGE - 2017

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Dieser markante Shiraz zeigt opulente, helle Früchte in der Nase und einen wunderschön eleganten Geschmack von runden Tanninen, die mit Gewürznelken, reifen Kirschen und Veilchen überzogen sind.

CHF 49.00
inkl. MwSt CHF 3.50
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Unsere Weinberge haben überwiegend lehmigen Mutterboden mit gut strukturiertem Untergrund auf verwittertem Gestein. Diese Bodenart ist weniger dicht und hat einen niedrigen Tonanteil, was sie ideal für die Speicherung von Feuchtigkeit und die Bereitstellung von dringend benötigtem Wasser während unserer heißen, trockenen Sommer macht. Während der Reifung von diesem Shiraz wurde keine Eiche verwendet, was zu einem sehr fruchtigen und würzigen Wein führte. Die Trauben wurden bei 23 bis 25 Grad Balling geerntet, danach wurden die ganzen Beeren in Edelstahltanks vergoren. Die Schalen wurden mit unterschiedlichen Alkoholgehalten gepresst, was die Komplexität des Weins noch steigert.
Trinkempfehlung:
Idealer Begleiter zur südfranzösischen Küche.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Leeuwenkuil
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2029
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