Thelema Merlot Reserve - 95 Punkte Tim Atkin - 16.5 Punkte Jancis Robinson - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2021

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Kurzübersicht

Dieser Wein ist eine limitierte Ausgabe des besten Merlot des Jahrgangs. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, saftige Himbeeren und zarte Noten von schwarzen Johannisbeeren, die sich elegant mitZedernholz, Sandelholz und Backgewürzen verbinden. Am Gaumen bietet er eine Symphonie von Aromen roter Früchte, angeführt von Erdbeeren und schwarzen Kirschen, ausbalanciert durch raffinierte Säure, samtige Tannine und subtile Mineralität. Dieser Merlot ist ein Beispiel für Eleganz und Ausgewogenheit und bietet einen anspruchsvollen und doch zugänglichen Ausdruck.

Regulärer Preis: CHF 44.00

Angebotspreis CHF 37.90

inkl. MwSt CHF 2.84
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Ein warmer, trockener Jahrgang mit spätem Vegetationsbeginn führte zu einer geringeren Tonnage, aber zu ausgewogene, gut strukturierte Weine mit schöner Intensität. Die Trauben wurden entrappt, von Hand sortiert und in Edelstahltanks gepumpt. Die Maische wurde mit Kulturhefen geimpft und während der Gärung wurde der Wein einmal täglich umgepumpt, bis der gewünschte Grad an Farbe und Tanninextraktion erreicht ist. Nach der Gärung wird der Wein abgepresst und für die malolaktische Gärung in Fässer umgefüllt. Der weitere Ausbau erfolgte für 18 Monate zu 51% in neuen französischen Eichenfässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Jancis Robinson 16.5 Punkte 2021
Platter's 4.5 Sterne 2021
Tim Atkin 95 Punkte 2021
Greg Sherwood MW 96 Punkte 2021
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu einem cremigen Waldpilzrisotto mit Parmesan und Rucola oder reichhaltigen Nudelgerichten.
Zusammensetzung:
Merlot 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Thelema
Rebsorten
Merlot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2040
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Thelema Merlot Reserve - 95 Punkte Tim Atkin - 16.5 Punkte Jancis Robinson - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2021

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Thelema Merlot Reserve - 95 Punkte Tim Atkin - 16.5 Punkte Jancis Robinson - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2021

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