Erika Obermeyer Syrah - 2017

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Ein Syrah aus dem kühlen Klima von Stellenbosch, der die zurückhaltende Kraft, Finesse und Eleganz des Syrah zeigt. Die Nase ist verführerisch parfümiert und zeigt lebendige Aromen von dunkel getönten Früchten mit verwobenem Kakao, Cassis, salzigem Lakritz, Pfeffergewürz und Fynbos. Am Gaumen ist er sehr komplex und bietet ein elegantes und strukturiertes Mundgefühl mit einem seidig weichen und polierten Abgang.

Regulärer Preis: CHF 55.00

Angebotspreis CHF 44.00

inkl. MwSt CHF 3.15
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Die Trauben stammen von einem 8 und 16 Jahre alten Weinberg, der auf tiefen Granitböden in Firgrove, Stellenbosch, gepflanzt wurde. Die Firgrove-Weinberge liegen zwischen Somerset West und Stellenbosch am Fuße des Helderbergs, etwa 6 km von der False Bay entfernt. Die einzigartigen Böden entstanden vor ca. 500-550 Millionen Jahren, dieser "Coffeestone" verschmilzt aus mineralischen Elemente des zersetzten Granits und der poröse Schicht im Boden mit guten Wasser- und Nährstoffqualitäten. Darunter haben wir teilweise zersetzten Granit in Form von Saprolit. Dieser Untergrund, in den die Reben ihre Wurzeln schieben, ist die "Tough Times Bank", in der die Reben in der zweiten Hälfte der Saison langsam auf Wasser und Nährstoffe zugreifen, wenn der Boden austrocknet. Der Ozean, mit Blick auf die False Bay von Hangklip bis Simonstown, sorgt für eine langsame Reifung, nachhaltige Windkontrolle, die zu einer Terroir-Gesamtwirkung von kleinen Trauben mit konzentrierten Beerenaromen führt und voll strukturierte, aber reife Tannine. Dieser Syrah wurde für 14 Monate in 300 und 500 Liter französischen Eichenholzfässern ausgebaut, wovon 15% neu waren.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2017
Tim Atkin 90 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Hervorragender Wein zu zu einem BBQ-Schweinebauch mit Bananenmarmelade und gebratenem Radiccio.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Erika Obermeyer
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.1 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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