Porseleinberg Boekenhoutskloof - in 12er Kartonbox - 99 Tim Atkin Punkte - 2019

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Kurzübersicht

Der Jahrgang 2019 brachte eine Rückkehr zu fast normalen Niederschlagsmengen und der Wein liegt zwischen der Qualität von 2015 und 2017, obwohl der Winter nicht so trocken war wie 2017. Dies zeigt sich darin, dass er am Gaumen präziser ist und im Vergleich zum fleischigeren 2018er eine größere Frische aufweist. Auch der Alkoholgehalt ist von 14,3 % auf 13,9 % gesunken (ein bevorzugter und klassischerer Bereich für den Winzer Callie Louw). Die Weinbereitung ist genau dieselbe wie bei den Jahrgängen 2017 und 2018, und wie bei den vorherigen Veröffentlichungen wird er einige Zeit brauchen, um sich zu entwickeln. Raffiniert und vollendet, sollte er problemlos 2 Jahrzehnte und darüber hinaus reifen.

Regulärer Preis: CHF 99.00

Angebotspreis CHF 79.00

inkl. MwSt CHF 5.65
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Porseleinberg beherbergt einen bahnbrechenden Cape Syrah, der die Essenz eines terroirgeprägten, authentischen Weins veranschaulicht. Der extrem schroffe und trockene Schieferberg lädt nicht zum einfachen Weinbau ein, aber natürlich bringt ein extremes Terroir extreme Weine hervor! Der stets humpelnde und gastfreundliche Callie Louw ist der Bauer, Winzer und Hüter dieses besonderen Weinbergs. Zu Hause auf seinem John-Deere-Traktor produziert Callie einen tiefgründigen und ehrlich gesagt köstlichen Wein. Callie Louw stellt auch seine eigenen Etiketten mit einer Buchdruckmaschine der alten Schule her, die er Besuchern immer wieder gerne vorführt. Dieser wildlebende Swartland Syrah wird auf einem zerklüfteten, schieferhaltigen Felsvorsprung namens "Porcelain Mountain" südöstlich von Riebeek-Kasteel angebaut. Dieses extreme Terroir, kombiniert mit unkompliziertem Weinbau, ergibt einen wirklich einzigartigen Kap-Syrah, der einen enormen Charakter und eine bemerkenswert Rhône-ähnliche Struktur aufweist.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 5 Sterne 2018
Tim Atkin 100 Punkte 2018
Greg Sherwood MW 97 Punkte 2018
Robert Parker 95 Punkte 2018
Tim Atkin 99 Punkte 2019
Trinkempfehlung:
Dieser fantastische Wein begleitet execellent jedes Festagsmahl, ob geschmort, vom Grill oder gebraten.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Porseleinberg
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.9 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2040
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