Glenelly Estate Reserve Red 6 Liter - 2015

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Kurzübersicht

Die ausgehende, lebhafte Nase zeigt viel rote Beerenfrucht gemischt mit Minze und zerstoßenem Veilchen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen; die hauptsächlich rote Frucht ist rein und schön mit der Eiche integriert. Im Mund baut er sich allmählich zu einem salzigen Abgang und einem leicht fischigen Nachgeschmack auf. Er braucht zwei oder drei Jahre in der Flasche, aber er sollte sich zu einer sehr feinen Estate Reserve entwickeln.

CHF 259.00
inkl. MwSt CHF 19.41
SKU-AR8841
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Die Trauben wurden von Hand gelesen, selektiert und leicht zerstossen in Fermentationstanks aus Edelstahl gegeben. Die Maische wurde für 2-3 Wochen spontan vergoren und regelmässig aufgerührt. Die malolaktische Gärung findet danach in französischen zu 35% neuen 300 Liter Eichenholzfässern statt, wo der Wein anschliessend auch 18 Monate darin reift.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Vinous - Neal Martin 89 Punkte 2015
Platter's 4.5 Sterne 2015
Robert Parker 89 Punkte 2015
Jancis Robinson 16.5 Punkte 2015
Tim Atkin 94 Punkte 2015
James Suckling 90 Punkte 2015
Tim Atkin 93 Punkte 2016
Jancis Robinson 16 Punkte 2016
Platter's 4.5 Sterne 2016
Vinous - Neal Martin 90 Punkte 2016
James Suckling 90 Punkte 2016
Tim Atkin 94 Punkte 2017
James Suckling 90 Punkte 2017
Vinous - Neal Martin 90 Punkte 2017
Platter's 4.5 Sterne 2017
Decanter 91 Punkte 2016
Robert Parker 92 Punkte 2017
Tim Atkin 93 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu kräftigen Fleischspeisen und zu gereiften Käse.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 35% Merlot 30% Shiraz / Syrah 15% Cabernet Franc 10% Petit Verdot 10%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Glenelly
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz / Syrah, Petit Verdot
Flaschengrösse
600 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2015
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Glenelly Estate Reserve Red 6 Liter - 2015

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