Anthonij Rupert Syrah - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 34.90 CHF pro Flasche - 2018

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Kurzübersicht

Pfeffrige Würze, blaue und schwarze Früchte mit zusätzlichen Anklängen getrockneten Kräutern und Fynbos in der Nase. Die Textur entwickelt sich am Gaumen, ebenso wie die Fruchtintensität, zu einer Fülle von Aromen, reife Pflaumen, Heidelbeeren und ein Hauch von Lakritz und Kräutern. Unterstützt wird diese Reife durch die Struktur der gut integrierte Eiche. Langer, reicher Abgang mit Gewürzen und Fynbos am Ende.

Regulärer Preis: CHF 49.00

Angebotspreis CHF 39.90

inkl. MwSt CHF 2.99
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Mit dem Syrah legt man bei Anthonij Rupert Wyne die Latte hoch. Wie bei allen Weinen der gleichnamigen Linie findet die Auswahl der Rebhänge nach strengen Qualitäts-Kriterien der spezifischen Abhang- und Boden-Typen statt. Der Syrah entstammt grösstenteils den Cool Climate Weingärten L`Ormarins, die sich bis auf knapp 600 Meter erstrecken. Alle Beeren, die für diesen Wein verwendet wurden, wurden sortiert und in Edelstahltanks und Betontanks vergoren. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein gepresst und sofort in Fässer umgefüllt. Der Prozess der malolaktischen Gärung wurde darin abgeschlossen und der Wein wurde etwa 6 Monate lang auf der Hefe gelagert und anschliessend in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, mit einem mit einem kleinen Anteil an neuem Holz umgefüllt.. Dies verleiht dem Wein Komplexität und einen Hauch von Rauchigkeit.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2018
Tim Atkin 93 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Hervorragen zu einem Straussenstew mit Pilzen und einer cremigen Sauce.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Franschhoek
Weingut / Produzent
Anthonij Rupert
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2040
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Anthonij Rupert Syrah - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 34.90 CHF pro Flasche - 2018

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Anthonij Rupert Syrah - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 34.90 CHF pro Flasche - 2018

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