Brookdale Mason Road Red GSM - srew cap - 2023

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Kurzübersicht

Eine freche Kaskade von Brombeeren, umhüllt von Rauch, kontrastiert dem Geruch des Meeres. Ein Rausch von saftigen rotenFrüchten, wie Kirschen und Sommerpflaumen. Der Struktur von schwarzen Johannisbeerpastillen und strukturierten Tanninen steht dem Saft der Säure gegenüber. Frucht und Trinkbarkeit, dieser Überschwang wird durch Gewürze und einem geschickt trockenen Abgang untermalt.

Regulärer Preis: CHF 19.90

Angebotspreis CHF 15.90

inkl. MwSt CHF 1.19
SKU-AR10412
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Jede Sorte wurde in verschiedenen Stadien separat gelesen. Grenache und Syrah wurden als ganze Bündel vergoren, während der Cinsault und Mourvèdre eingemaischt wurden. Jede Charge gärte separat in offenen Behältern mit wilden/natürlichen Hefen. Es folgte eine verlängerteMazeration, bevor der Wein gepresst undin 500-Liter- und 300-Liter-Fässer für die malolaktische Gärung umgefüllt wurde. Der Wein verbrachte weitere 8 Monate im Fass, bevor er schließlich verschnitten und abgefüllt wurde.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Robert Parker 89 Punkte 2022
Jancis Robinson 16.5 Punkte 2022
WINEMAG SA 89 Punkte 2022
Tim Atkin 92 Punkte 2022
Platter's 4 Sterne 2022
Greg Sherwood MW 92 Punkte 2022
Trinkempfehlung:
Trinken Sie den Wein leicht gekühlt zu einer Dorade vom Grill mit einem Ratatouille.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah Grenache Noir Cinsault Mourvèdre

Produktinfo

Weingebiet
Paarl
Weingut / Produzent
Brookdale Estate
Rebsorten
Cinsault, Grenache Noir, Shiraz / Syrah, Mourvèdre
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.8 %
Jahrgang
2023
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Brookdale Mason Road Red GSM - srew cap - 2023

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