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Brookdale Mason Road Red GSM - srew cap - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - 4.5 Platter's - 2023
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Eine freche Kaskade von Brombeeren, umhüllt von Rauch, kontrastiert dem Geruch des Meeres. Ein Rausch von saftigen rotenFrüchten, wie Kirschen und Sommerpflaumen. Der Struktur von schwarzen Johannisbeerpastillen und strukturierten Tanninen steht dem Saft der Säure gegenüber. Frucht und Trinkbarkeit, dieser Überschwang wird durch Gewürze und einem geschickt trockenen Abgang untermalt.
Jede Sorte wurde in verschiedenen Stadien separat gelesen. Grenache und Syrah wurden als ganze Bündel vergoren, während der Cinsault und Mourvèdre eingemaischt wurden. Jede Charge gärte separat in offenen Behältern mit wilden/natürlichen Hefen. Es folgte eine verlängerteMazeration, bevor der Wein gepresst undin 500-Liter- und 300-Liter-Fässer für die malolaktische Gärung umgefüllt wurde. Der Wein verbrachte weitere 8 Monate im Fass, bevor er schließlich verschnitten und abgefüllt wurde.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Robert Parker | 89 Punkte | 2022 |
| Jancis Robinson | 16.5 Punkte | 2022 |
| WINEMAG SA | 89 Punkte | 2022 |
| Tim Atkin | 92 Punkte | 2022 |
| Platter's | 4 Sterne | 2022 |
| Greg Sherwood MW | 92 Punkte | 2022 |
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2023 |
| Jancis Robinson | 16.5 Punkte | 2023 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2023 |
Trinkempfehlung:
Trinken Sie den Wein leicht gekühlt zu einer Dorade vom Grill mit einem Ratatouille.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah
Grenache Noir
Cinsault
Mourvèdre
Produktinfo
Weingebiet
Paarl
Weingut / Produzent
Brookdale Estate
Rebsorten
Cinsault, Grenache Noir, Shiraz / Syrah, Mourvèdre
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.8 %
Jahrgang
2023
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Brookdale Mason Road Red GSM - srew cap - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - 4.5 Platter's - 2023
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