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Rall Wine Red - 94 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - TOP SALE - gereift - 2019
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Die Nase ist besonders ausdrucksstark mit Noten von roten und schwarzen Beeren, gepökeltem Fleisch, Lavendel, Kräutern und Pfeffer, während der Gaumen reichhaltig und geschmackvoll ist, aber auch nicht an Frische vermissen lässt - ein bisschen weniger unrund als frühere Jahrgänge. Komplex und fantastisch.
Der Rall Red reift ein Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, da er ein strukturierter Rotweine ist. 65% Syrah 13% Grenache 13% Carignan und 9% Cinsault. Vollmundig mit einem Kern aus süßeren, reineren roten Früchten als beim 2018er. Donovan hat den Grenache, Carignan und Cinsault 2019 früher gelesen, um den Säuregehalt auf natürliche Weise zu erhöhen. Fast 100 % Ganz-Traubenvergärung und alles in kleineren Eichenfässern ausgebaut. Abgefüllt im Januar 2020. Freigabe nach einem Jahr in der Flasche.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| WINEMAG SA | 94 Punkte | 2019 |
| Jancis Robinson | 17 Punkte | 2019 |
| Tim Atkin | 94 Punkte | 2019 |
| Robert Parker | 90 Punkte | 2019 |
| WINEMAG SA | 95 Punkte | 2020 |
| James Suckling | 93 Punkte | 2020 |
| WINEMAG SA | 93 Punkte | 2022 |
| Tim Atkin | 93 Punkte | 2022 |
| Vinous - Neal Martin | 94 Punkte | 2023 |
| Jancis Robinson | 16 Punkte | 2022 |
| Jancis Robinson | 17 Punkte | 2021 |
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu mediteranen Schmorgerichten aus Lamm mit Bohnen oder zue einem cremigen Camarguereis mit Kaninchen und Schnecken.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 65%
Grenache 13%
Cinsault 13%
Carignan 9%
Produktinfo
Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Rall Wine
Rebsorten
Cinsault, Grenache, Shiraz / Syrah, Carignan
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.7 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Rall Wine Red - 94 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - TOP SALE - gereift - 2019
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