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Cape Of Good Hope Syrah Riebeeksrivier - 2015

Cape Of Good Hope Syrah Riebeeksrivier - 2015

Auf Lager

Dieser Wein zeigt Aromen von Fynbos mit kräuterartigen Düften, die sich in der Nase zu Pflaumen und dunklen Früchten ausweiten. Ein Hauch von Lavendel präsentiert interessante florale Noten. Dieser Wein ist ein kühner, strukturierter und kräftiger Wein, der gleichzeitig raffiniert ist. Geschmeidige Eichentannine bilden den Rahmen für den Pflaumenfruchtgeschmack und ergänzen die leichte, pfeffrige Gewürznote. Am Gaumen ist er wohlschmeckend und ansprechend mit einer samtigen Textur, die von der gut beurteilten nahtlosen Eichenintegration herrührt. Er ist vielschichtig und komplex mit einem lang definierten Abgang.

CHF 24.00

inkl. MwSt CHF 1.72

Die Trauben für den Syrah stammen alle von Weinbergen auf unserem Hof Riebeeksrivier im Swartland. Die Gärung fand in einer Kombination aus italienischen Beton- und Edelstahltanks statt, wobei jedes einzelne Gärungsgefäß zur Finesse und Frucht dieses Weins beiträgt. Der Wein wurde in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für etwa 10 bis 12 Monate gereift. Für die Reifung dieses Weins wurde keine neue Eiche verwendet.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4.5 Sterne	2015
Tim Atkin	94 Punkte	2015

Trinkempfehlung:

Begleitet sehr gut rotes Fleisch von Grill oder aber auch eine geschmorte Ente aus dem Ofen.

Zusammensetzung:

Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet

Riebeeksrivier

Weingut / Produzent

Anthonij Rupert

Rebsorten

Shiraz / Syrah

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.3 %

Jahrgang

2015

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2027

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