Moya Meaker Pinot Noir - Killer Deal ab 6 Flaschen CHF 24.90 pro Flasche - 2021

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Kurzübersicht

Der 2021 hat ein Bouquet von gepressten Rosenblättern, roten Kirschen, tiefen Pflaumen und Gewürzen, gefolgt von getrocknetem Fynbos und zerkleinertem Stein am Gaumen. Er ist vollmundig und rein, mit Blutorangenzesten und feinen Tanninen.

CHF 35.00
inkl. MwSt CHF 2.50
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Als David und Genevieve Curl 2010 eine Apfelplantage im Elgin-Tal kauften, pflanzten sie sofort eine 3,12 Hektar große Parzelle Pinot Noir auf einem Bergrücken mit altem, lehmhaltigem Bokkeveld-Schiefer. Die Klone 667 und 777 auf den Unterlagen 101-14 wurden ausgewählt, um das kühle Klima des Terroirs von Elgin zu nutzen. Die Pflanzdichte von 6250 Rebstöcken pro Hektar fördert den harten Wettbewerb zwischen den Reben, was zu einem besseren Geschmack und einer besseren Konzentration in der Frucht führt. Die Trauben wurden entrappt und als ganze Beeren vergoren, was zu einer weichen, reinen Fruchtextraktion führte. Der Wein reifte in 2000-Liter-Foudrés aus österreichischer Eiche sowie in 300-Liter-Fässern aus burgundischer Eiche (25% neu).
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Vinous - Neal Martin 90 Punkte 2020
Jancis Robinson 16 Punkte 2020
WINEMAG SA 91 Punkte 2021
Tim Atkin 93 Punkte 2020
Trinkempfehlung:
Harmoniert fantastisch zu einer Lamm-Tagine mit Couscous und Datteln.
Zusammensetzung:
Pinot Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet
Elgin
Weingut / Produzent
Moya's Vineyards
Rebsorten
Pinot Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.1 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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