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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - gereift - - 2013

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Kurzübersicht

Strukturiert, komplex, am Gaumen mit viel schwarzbeeriger Frucht sowie Noten von Zwetschgen, Sauerkirschen und Cassis. Mit perfekter Balance, Tiefgang und lang anhaltendem Abgang. Jahr für Jahr einer der besten Cabernet Sauvignon Südafrikas.

CHF 69.00
inkl. MwSt CHF 4.93
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Details

Nach der malolaktischen Gärung in 225 Liter Fässer wird der Wein in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Wein zeigt sich bereits jetzt zugänglich, lässt sich jedoch auch in 5 Jahren geniessen.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Wine Spectator 90 Punkte
Robert Parker 90 Punkte
Decanter 90 Punkte
Trinkempfehlung:
Passt hervorragend zu feinen Fleischgerichten aller Art, zum Beispiel auch südafrikanisches Wildfleisch wie Springbock, Gnu oder Kudu.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 94%
Cabernet Franc 6%

Produktinfo

Jahrgang
2013
Weingebiet
Franschhoek
Weingut / Produzent
Boekenhoutskloof
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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