Grangehurst Nikela - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2009

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Kurzübersicht

Der Grangehurst Nikela ist ein vollmundiger und weicher Cape Blend mit großem Cabernet Sauvignon- und Pinotageanteil. Von tiefrubinroter Farbe im Glas verströmt er ein verführerisches und komplexes Bouquet von salzigem Lakritz, getrocknete Kräutern, Blaubeeren und Fenchel. Gut strukturiert, weich und rund durch die lange Flaschenreifung.

CHF 29.90
inkl. MwSt CHF 2.14
SKU-AR9356
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Bei Ankunft in der Kellerei wurde das Traubengut zunächst komplett entrappt, gequetscht und anschließend je nach Rebsorte zwischen 5 und 14 Tage lang auf der Haut vergoren. Während der Gärzeit wurde der Tresterhut vier- bis sechsmal täglich untergetaucht, um ein Maximum an Farbe, Tannin und Geschmack zu extrahieren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurde der freiablaufende Wein von der Haut abgelassen, die Schalen sanft in der traditionellen Korbpresse abgepresst und in kleine Eichenfässer geleitet. Die malalaktische Gärung fand teils in Stahl sowie teils im Fass statt. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reiften alle Komponenten 33 Monate lang in 225 l - Eichenfässern (97 % französische und 3 % amerikanische Eiche), und wurden anschließend verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2009
Trinkempfehlung:
Eignet sich zu einem südafrikanischen Braai.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon Pinotage Shiraz / Syrah Merlot Mourvèdre

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Grangehurst
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz / Syrah, Mourvèdre
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.7 %
Jahrgang
2009
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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Grangehurst Nikela - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2009

CHF

29.9