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Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - gereift - 2015

Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - gereift - 2015

Auf Lager

Ein unverkennbarer Cabernet Franc mit Noten von Tabakblätter, Pfeffer und reifen Pflaumen. Die roten reifen Früchte werden wunderschön unterstützt durch die feinen Tannine und der klaren Mineralität. Ein langer Nachhall ist garantiert!

CHF 49.00

inkl. MwSt CHF 3.50

Nach der Ernte werden die Trauben sofort in den gekühlten Keller gebracht, wo sie über Nacht ruhen. 90% der Lese wird von Hand entrappt - 10% werden als ganzer Bund gepresst. Der Cabernet Franc wird wild fermentiert und in darf für 18 Monate in 500 Liter Fässer reifen. 30% der Barriques sind aus neuer französischer Eiche.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4 Sterne	2015
Robert Parker	87 Punkte	2015
Tim Atkin	96 Punkte	2015
Vinum	17.5 Punkte	2015
Decanter	95 Punkte	2015

Trinkempfehlung:

Der Cabernet Franc passt perfekt zu jeglicher Gerichte mit Ente.

Zusammensetzung:

Cabernet Franc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Bot River

Weingut / Produzent

Gabrielskloof

Rebsorten

Cabernet Franc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.4 %

Jahrgang

2015

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2018

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

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