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Grangehurst - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2009
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Dunkles Rubingranat mit granatrotem Rand; komplexe Aromen und Geschmacksrichtungen von schwarzen und roten Beeren, Cassis und Veilchen mit etwas Mokka und Zedernholz von den Fässern. Ein großer, intensiver Wein für besondere Anlässe.
Alle Weinberge liegen im Küstengebiet von Stellenbosch, und die Qualität der Trauben wird durch die kühle südliche Meeresbrise, die im Sommer über die False Bay weht, positiv beeinflusst. Der Cabernet Sauvignon-Weinberg und einer der Merlot-Weinberge sind mit Spaliereben versehen. Der restliche Merlot und der Petit Verdot sind Buschreben. Die Trauben von Hand gelesen, sortiert und in offenen Fermentern mit regelmässigen Push Downs vergoren. Danach erfolgte eine verlängerte Mazeration auf der Schale und die Weine wurde in einer Holzkorbpresse abgepresst. Die malolaktische Gärung wurde in Barriquefässern vollzogen und der Wein reifte anschliessend für 35 Monate darin.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Tim Atkin | 4.5 Punkte | 2009 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2009 |
Trinkempfehlung:
Eignet sich zu einem südafrikanischen Braai.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 60%
Merlot 21%
Petit Verdot 19%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Grangehurst
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2009
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2029
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Grangehurst - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2009
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