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Eagles' Nest Little Eagle Shiraz - screw cap - 2017

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Kurzübersicht

Der Shiraz zeigt eine leuchtend rote Farbe. In der Nase sind köstliche Aromen von dunklen Früchten präsent. Diese Aromen führen zu einem mittelkräftigen Gaumen, wo eine Würze und Aromen von roten Kirschen und Veilchen sich ergänzen Die Tannine sind weich und schön integriert, ausgewogen durch eine köstliche Frische im Abgang.

Regulärer Preis: CHF 22.90

Angebotspreis CHF 16.90

inkl. MwSt CHF 1.27
SKU-AR9311
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Die Trauben für diesen Wein werden im kühlen Klima des Constantia Valley angebaut, und zwar alle auf der Weinfarm Eagles' Nest,an steilen Berghängen in einer Höhe von 100 bis 400 Metern. Alle Trauben wurden von Hand gepflückt, sortiert und dann in verschiedene kleine bis mittelgroße offene Fermenter gepresst.Das Umpumpen erfolgte drei- bis viermal täglich. Nach der Gärung wurde der Wein in eine Kombination aus 225 französischen Eichenfässern der ersten, zweiten und dritten Füllung transferiert, wo er 18 Monate lang reifte. Nach der Fassreifung wurden ausgewählte Komponenten in den Tank umgefüllt und zu einem vielschichtigen und komplexen Wein gemischt assembliert.
Trinkempfehlung:
Trinken Sie ihn zu einer katalanischen Coca und kleinen Tapas.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Constantia
Weingut / Produzent
Eagles' Nest
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2027
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Eagles' Nest Little Eagle Shiraz - screw cap - 2017

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Eagles' Nest Little Eagle Shiraz - screw cap - 2017

CHF

22.9