Man glaubt, dass alte Weinberge den alten Menschen sehr ähnlich sind. Die meisten von ihnen haben in sich selbst Frieden gefunden - es ist unsere Aufgabe, der Welt die Eleganz zu zeigen, die ein solcher inneren Frieden hervorbringen kann. Die Trauben für diesen Wein stammen von einem Block alter Buschreben (Cinsault), die 1972 auf unserem Grundstück in Bottelary auf zersetztem Granit gepflanzt wurden. Er ist unbewässert und kann wie ein Kamel einen ganzen Sommer lang ohne Wasser auskommen. Ein einzigartiges Weinherstellungsverfahren, bei dem der "Basket Child" durch sanfte Korbpressung erzeugt wird, führt zu einer außergewöhnlich aromatischen Wiedergabe eines Grundbestandteils der südafrikanischen Rotweinszene. Dieser Wein hat einen paradoxen Charakter: Er ist gleichzeitig dicht und leicht, reif und erfrischend frisch.