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Swerwer Touriga Nacional - NEUHEIT - ERHÄLTLICH AB ENDE MAI 2025 - EN PRIMEUR - 2023
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Er ist vollmundig, hat griffige Tannine, die durch erfrischende Pflaumen- und Heidelbeeraromen ergänzt werden. Der minimalistische Weinbereitungsstil des Winzers bedeutet, dass jeder Jahrgang ein wenig anders ist, und das ist genau das, was ihm gefällt.
Dieser köstliche Touriga Nacional von Jasper Wickens stammt von Rebstöcken, die auf tiefen Granitböden an kühleren Berghängen im Swartland gepflanzt wurden. Die Trauben wurden früher geerntet, um eine Frische und Eleganz zu bewahren, die in dieser warmen Region leicht verloren geht. Dieser kühlere Rotwein, der natürlich im Ganzen vergoren und einer sehr sanften Extraktion unterzogen wird, zeigt das wahre Erbe dieser portugiesischen Rebsorte.
Trinkempfehlung:
Ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, Wild und reichhaltigen Eintöpfen.
Zusammensetzung:
Touriga Naçional 100%
Produktinfo
Weingebiet
Cape South Coast
Weingut / Produzent
Swerwer
Rebsorten
Touriga Naçional
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.8 %
Jahrgang
2023
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2025
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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