Raats Family Jasper Red - 91 Robert Parker - 2020

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Kurzübersicht

Außergewöhnlich intensiv und komplex in der Nase mit Brombeere, Schwarzkirsche und Brombeere in Hülle und Fülle und subtilen Anklängen an Waldboden, dunkle Schokolade, Anis und würzigen Tabak. Der Spaziergang im Schwarzwald setzt sich mit Blau und Brombeere fort, die konzentriert und konzentriert auf einem schmalen Seil tanzen, gefolgt von einem perfekt ausgewogenen, feinkörnigen und samtigen Gaumen. Der Abgang bleibt mit Anklängen von frischer Minze, Zimt und Parfum. Komplex und strukturiert.

Regulärer Preis: CHF 29.90

Angebotspreis CHF 26.50

inkl. MwSt CHF 1.99
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Handgepflückt und drei Mal verlesen, wurden das Traubengut angequetscht und 5 Tage lang auf der Haut gelassen. Nach der Fermentation wurden es durch Korbpressen gedrückt. Die malolaktische Fermentation fand in Stahltanks statt und der Wein reifte danach 16 Monate lang in französischen Eichenfässern von den 20% zweit-, 30 dritt- und 50 viertbefüllt waren, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Vinous - Neal Martin 93 Punkte 2020
Jancis Robinson 16 Punkte 2020
WINEMAG SA 92 Punkte 2020
Wine Spectator 91 Punkte 2021
Robert Parker 91 Punkte 2020
Vinous - Neal Martin 92 Punkte 2021
Robert Parker 94 Punkte 2021
Trinkempfehlung:
Passender Begleiter zu kräftigem Fleisch wie Rind oder Lamm.
Zusammensetzung:
Cabernet Franc 53% Malbec 36% Merlot 5% Cabernet Sauvignon 3% Petit Verdot 3%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Raats Family
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2033
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