Lismore Syrah Estate Reserve - 2018

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Kurzübersicht

Der 2018 übertrifft alles bisher Dagewesene, das Bukett ist hypnotisierend, gehoben, komplex, zeigt duftende Veilchen und duftenden getrockneten Lavendel mit markanten Noten von rosa Moschus, staubiger Kalksteinmineralität, gegrillten Winterkastanien, Schlacke vom Lagerfeuer und eine attraktive würzige, erdige schwarze Beere, schwarze Kirsche Komplexität. Der Gaumen ist so unglaublich geschmeidig und elegant, rein, frisch und linear mit fabelhafter Leuchtkraft und Fruchtglanz. Wunderbar intensiv und fokussiert und gleichzeitig leichtfüßig, ist diese Sternstunde eine genaue Entsprechung der feinsten und elegantesten Cote Roties aus der nördlichen Rhône. Eine wahrhaft epische, fesselnde Kreation von Samantha O'Keefe.

Regulärer Preis: CHF 59.00

Angebotspreis CHF 49.00

inkl. MwSt CHF 3.50
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Das Weingut Lismore Estate Vineyards in Greyton, Overberg, wurde im Jahr 2000 von der in Kalifornien geborenen Samantha O'Keefe gegründet. Die Lage des Weingutes bietet eine Kombination aus kühlem Winterwetter und heißen afrikanischen Sommern, die Lismores "reiche, komplexe und liebevoll handgemachte" Weine hervorbringen. Die Lismore-Weine erlebten ihren großen Durchbruch im Jahr 2012, als der Lismore-Chardonnay und der Viognier von Neal Marin (von Robert Parker's Wine Advocate) mit jeweils 92 Punkten bewertet wurden, was zu internationalem Erfolg führte. Der 2018 Estate Reserve Syrah stammt vollständig aus Greyton, 50% der Trauben wurden als ganze Bündel vergoren und in 500 Liter und 700 Liter Fässern mit 30% neuer Eiche ausgebaut.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Vinous 97 Punkte 2018
Tim Atkin 97 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Hervorragend zu kräftigem Fleisch wie Rind, Lamm oder Wild.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Greyton
Weingut / Produzent
Lismore Estate Vineyards
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.7 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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