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Warwick Cabernet Franc gereift - BLICK GEWINNER 1. Platz Cabernet Franc Tasting 17.47 Punkte - Max 6 Flaschen pro Kunde - 94 Tim AtkIn - 92 Robert Parker - BLICK 18 - 2020

Warwick Cabernet Franc gereift - BLICK GEWINNER 1. Platz Cabernet Franc Tasting 17.47 Punkte - Max 6 Flaschen pro Kunde - 94 Tim AtkIn - 92 Robert Parker - BLICK 18 - 2020

Auf Lager

Blumig und parfümiert, mit Aromen von Veilchen, Cassis undgetrocknetem Rosmarin. Dunkle Schokolade und Thymian, Cassis undHeidelbeeren folgen am Gaumen, mit straffen feinkörnigen Tanninen, wie es sich für den Jahrgang 2020 gehört. Die Tannine sind durch einen dichten Fruchtkern gut ausbalanciert, unterstützt von frischer Säure.

Regulärer Preis: CHF 49.00

Angebotspreis CHF 39.00

inkl. MwSt CHF 2.92

SKU-AR9940

Erzeugt von einem im Jahr 2008 gepflanzten Single Vineyard. Von Handgelesen, entrappt und sortiert. Die Maische wurde 21 Tage mit zwei bis drei Umfüllungen pro Tag vergoren und wurde dann gepresst und zur malolaktische Gärung überführt. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein in französischen Eichenfässern (35% neu und 65% zweite Füllung) für 24 Monate gelagert, bevor nur die besten Fässer ausgewählt wurden. Anschliessend erfolgte die Assemblage und die Filtration bevor der Cabernet Franc im Mai 2022 abgefüllt wurde.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Robert Parker	92 Punkte	2018
Platter's	5 Sterne	2019
Tim Atkin	94 Punkte	2020
Robert Parker	92 Punkte	2020
BLICK	18 Punkte	2020
Tim Atkin	94 Punkte	2021
Platter's	5 Sterne	2021

Trinkempfehlung:

Fantastischer Wein zu Wildgerichten, wie roasa gebratene Rehnüsschen oder geschmortes Hirschpfeffer.

Zusammensetzung:

Cabernet Franc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Simonsberg-Stellenbosch

Weingut / Produzent

Warwick Estate

Rebsorten

Cabernet Franc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.5 %

Jahrgang

2020

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2023

Optimale Trinkreife bis mind.

2038

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