Rust en Vrede Single Vineyard Shiraz - 2017

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Kurzübersicht

Dunkle, reiche Frucht und intensiver Blumenduft springen aus dem Glas. Komplexe Aromen von Veilchen und weißen Blüten verbinden sich mit konzentrierten Heidelbeeren, Vanille und dunkler Schokolade. Der Wein hat einen kräftigen, vollen Gaumen, der so reichhaltig ist, wie die Nase verspricht - intensive Brombeere und Blaubeere, überlagert von dunkler Schokolade, Tabakblätter und Toast. Die teilweise Ganztraubengärung verleiht ihm eine pikante Würze, und lebendige Säure, diese gleicht die robusten Tannine aus und verleiht dem Wein Kraft und Struktur. Kräftige Heidelbeeren und Röstaromen im Abgang versprechen ein gutes Alterungspotenzial für diesen Wein.

Regulärer Preis: CHF 129.00

Angebotspreis CHF 99.00

inkl. MwSt CHF 7.08
SKU-AR9094
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Der Single Vineyard Syrah wurde von Jean Engelbrecht als sein Generationenbeitrag zum Familienerbe konzipiert. Ein reiner Ausdruck nur des besten Syrah, den Rust en Vrede zu bieten hat. Die Trauben werden vom ältesten und besten Syrah-Block auf dem Weingut von Hand geerntet und teilweise entrappt, wobei 25 % der Trauben als ganze Bündel vergoren werden. Die Gärung erfolgt in offenen Behältern mit regelmässigen manuellen Stanzen und Umpumpen. Die Mazeration dauert 14 bis 21 Tage. Parzellen und Klone werden getrennt vinifiziert. Der Wein wird 16 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, wobei 20% neues Holz sind.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 5 Sterne 2017
BLICK 17.8 Punkte 2016
WINEMAG SA 92 Punkte 2017
Wine Spectator 94 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Fantatstischer Wein zu einem weihnachtlichen Festmahl wie Gänsebraten oder Rehkeule aus dem Ofen.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
RustenVrede
Rebsorten
Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.6 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2040
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Rust en Vrede Single Vineyard Shiraz - 2017

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