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Sijnn red - De Trafford - 2017

Sijnn red - De Trafford - 2017

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Eine vibrierende, tiefrote Farbe. In der Nase ist er würzig und wild, mit roten Beeren, Lavendel, Thymian und Rosmarin. Er ist tintig und wild, hat aber eine schöne Frische und Konzentration am mittleren Gaumen. Er hat einen fleischigen Charakter, umrankt von reichen dunklen Gewürzen und Schokolade. Er ist elegant und kraftvoll, mit einer jugendlichen Frische, aber einer tiefen Konzentration und einem strukturierten, festen Tanninprofil.

Regulärer Preis: CHF 44.00

Angebotspreis CHF 34.90

inkl. MwSt CHF 2.50

SKU-AR8609

Das Sijnn-Projekt von David Trafford liegt in Malgas am Breede River. Vierzig Kilometer von allen anderen Weinbergen entfernt, ist der ungeheuer felsige Boden und das vom Breede River beeinflusste Mikroklima einzigartig in Südafrika. Der Sijnn Red wurde für 18 Monate in Holzfässern ausgebaut, wovon 20% neu waren.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Tim Atkin	96 Punkte	2017
Platter's	5 Sterne	2017
Tim Atkin	95 Punkte	2018

Trinkempfehlung:

Dieser Wein passt gut zu reichhaltigen roten Fleischgerichten, Rotwein-Risotto oder gereiftem Käse.

Zusammensetzung:

Shiraz / Syrah 67% Mourvèdre 14% Touriga Naçional 11% Trincadeira 8%

Produktinfo

Weingebiet

Malgas

Weingut / Produzent

Sijnn - De Trafford

Rebsorten

Shiraz / Syrah, Mourvèdre, Touriga Naçional, Trincadeira

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.4 %

Jahrgang

2017

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2035

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Sijnn red - De Trafford - 2017

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