Thistle and Weed Nastergal Red - TOP SALE - 93 Punkte Tim Atkin - 2021

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Kurzübersicht

Tiefschwarz mit Aromen von Brombeeren und Blaubeeren mit intensiven Zimt- und Gewürznoten sowie schwarzem Pfeffer in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, mit Beerenaromen und kräftigen Tanninen.

Regulärer Preis: CHF 29.90

Angebotspreis CHF 19.90

inkl. MwSt CHF 1.49
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Nastergal wird von Tempranillo dominiert, einer spanischen Rebsorte, die für die Herstellung großer, kräftiger Weine bekannt ist. Der Tempranillo wird von Schieferböden, die entlang des Berg River in Wellington wachsen bezogen, die viel Rückgrat und Alterungspotenzial bietetn Um die Kraft des Tempranillo auszugleichen, wird er mit reifen Alicante Bouschet-Trauben assembliert, die in den tiefroten Böden der Stellenbosch-Berge verwurzelt sind und würzige Aromen und eine intensive Farbe beisteuern. Kleine Parzellen von Touriga Nacional, Souzão und Touriga Francesa, ebenfalls aus den Stellenbosch-Bergen, runden diesen einzigartigen Wein ab. Die verschiedenen Rebsorten werden separat in offenen Fermentern, mit einem kleinen Teil als ganze Traubenbündel, vergoren. Nach dem Abpressen wird der Wein für 11 Monate in gebrauchten französischen Eichenholzfässern ausgebaut.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Robert Parker 4.5 Punkte 2021
WINEMAG SA 92 Punkte 2021
Tim Atkin 93 Punkte 2021
Trinkempfehlung:
Passt hervorragend zu einem gesmoktem Iberico Bellota, mit gegrillten Frühlingszwiebeln, Piementos de Padron und einer roten Mojosauce.
Zusammensetzung:
Tempranillo 36% Alicante Bouschet 24% Touriga Naçional 18% Pontac 8% Touriga Franca 7% Sousão 7%

Produktinfo

Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Thistle and Weed
Rebsorten
Alicante Bouschet, Pontac, Sousão, Tempranillo, Touriga Franca, Touriga Naçional
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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