Home
Kershaw Pinot Noir - 2017

Kershaw Pinot Noir - 2017

Auf Lager

Er hat ein helles Bouquet von roten Johannisbeeren und Preiselbeeren, (eigentlich nicht unähnlich wie z.B. ein Beaune Premier Cru), dahinter entwickeln sich leichte erdige Düfte. Der Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigem Tannin und von mittlerer Komplexität. Er wird von den atemberaubenden Chardonnays aus Kershaw übertroffen, aber er sollte mehrere Jahre lang gut trinken können.

Regulärer Preis: CHF 59.00

Angebotspreis CHF 42.00

inkl. MwSt CHF 3.00

Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert und entrappt. Anschliessend wurden sie unzerkleinert in offenen Gäbehältern gegeben, 3 Tage lang eingemaischt und spontan vergoren. Nach der alkoholischen Gärung hat man den Wein für 10-16 Tage auf den Schalen belassen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Eichenholzfässern aus dem Burgund. Ausgebaut wurde der Pinot Noir für 11 Monate in zu 12% neuen französischen Eichenholzfässern aus drei verschiedenen Grössen.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4.5 Sterne	2017
Tim Atkin	92 Punkte	2017
BLICK	17.6 Punkte	2017
Jancis Robinson	16.5 Punkte	2017
Decanter	93 Punkte

Trinkempfehlung:

Harmoniert perfekt zu Kaninchen oder Wachtel mit Belugalinsen und schwarzem Trüffel.

Zusammensetzung:

Pinot Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet

Elgin

Weingut / Produzent

Kershaw

Rebsorten

Pinot Noir

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.5 %

Jahrgang

2017

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2019

Optimale Trinkreife bis mind.

2029

Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Kershaw Pinot Noir - 2017

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

Kapweine – Premium Wines from South Africa

Wir sind der schweizweit grösste Importeur für Premium-Weine aus Südafrika mit Hunderten von Positionen an Weiss-, Rosé-, Rot-, Schaum- und Süssweinen. Davon stehen täglich eine von uns zusammengestellte Auswahl zur Degustation für Sie bereit. Doch nicht nur den passenden Wein finden Sie bei uns, auch Fleischspezialitäten wie Zebra, Strauss und die beliebte Boerewors können Sie vakuumiert und tiefgefroren bei uns kaufen. An unseren Degustationsanlässen, die mehrmals im Jahr stattfinden, öffnen wir jeweils 60 bis 80 Weine. Sie können diese kostenlosen Events ohne Voranmeldung besuchen und dabei authentisches «South Africa feeling» inklusive /GrillBraai bei uns in Wädenswil erleben.