Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - "BUYER'S RISK" - - 2012

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Kurzübersicht

Der Vin de Constance 2012 hat eine leuchtende Bernsteinfarbe. In der Nase Mandarine, Orangenschalen und ein Hauch von nasser Wolle, mit der Zeit zunehmend erdölig, hat er Schwung und Intensität. Am Gaumen wird er von einer feinen Säure unterstützt, die seine Viskosität durchbricht, Gerstenzucker und Quitte, weich und harmonisch mit einem äußerst verführerischen Abgang. Ich habe das Gefühl, dass dieser Wein allmählich sein Plateau erreicht, aber er hat die Kraft, sich noch einige Jahre in großer Höhe zu bewegen. Text von Neil Martin Vinous Juli 2023

CHF 515.00
inkl. MwSt CHF 36.82
SKU-AR5950
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Das Jahr 2012 ist der Beginn einer neuen Reise in der Geschichte von Vin de Constance. Dies ist der erste von vielen erstaunlichen Jahrgängen, die bei Klein Constantia unter neuem Management und Besitz stehen und war wirklich ein aufregender Jahrgang, von dem man sich abgrenzen konnte. Ein langer, kühler Sommer sorgte für einen der bisher stressigsten aber erfolgreichsten Jahrgänge, der von Ende Januar bis Ende April einen Rekord von 3 Monaten erreichte. Der Wein wurde in einer Kombination aus 60 % neuer französischer Eiche, ungarischer Eiche und französischer Akazie ausgebaut. Der Wein wurde 2,5 Jahre im Fass auf der groben Hefe belassen, bevor er abgefüllt und assembliert wurde. Anschliessend verbrachte der Vin de Constance 6 weitere Monate im Edelstahltank bevor er in Flaschen abgefüllte wurde.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Decanter 97 Punkte 2012
Tim Atkin 97 Punkte 2012
Wine Spectator 95 Punkte 2012
Robert Parker 94 Punkte 2012
Platter's 5 Sterne 2012
Vinous - Neal Martin 96 Punkte 2012
Greg Sherwood MW 96 Punkte 2012
James Suckling 97 Punkte 2012
Trinkempfehlung:
Passt am besten zu Süssspeisen und tollen Käsesorten.
Zusammensetzung:
Muscat de Frontignan 100%

Produktinfo

Weingebiet
Constantia
Weingut / Produzent
Klein Constantia
Rebsorten
Muscat de Frontignan
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
14.3 %
Jahrgang
2012
Trinktemperatur (°C) von
6
Trinktemperatur (°C) bis
8
Optimale Trinkreife von
2017
Optimale Trinkreife bis mind.
2040
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