Carinus Chenin Blanc Rooidraai by Lukas van Loggerenberg - 95 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 26.90 pro Flasche - 2022

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Kurzübersicht

Dieser Wein zeigt in der Nase Noten von gelbem Apfel, Pfirsich und Zitronengras, begleitet von subtilen Anklängen an Honigmelone. Am Gaumen hat er eine wunderbar kontrollierte Schwere, die lange anhält, die Reinheit der Frucht bewahrt und die geschätzte salzige Energie des Weinbergs zur Geltung bringt.

Regulärer Preis: CHF 35.00

Angebotspreis CHF 29.00

inkl. MwSt CHF 2.17
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Der Weinanbau ist das Hauptanliegen der Cousins Danie und Hugo Carinus, und wenn man dann noch ihre enge Beziehung zu Lukas Van Loggerenberg, Südafrikas "Rockstar-Winzer", berücksichtigt, erhält man etwas absolut Köstliches. Danie und Hugo bauen ihre Trauben in Devon Valley, Polkadraai und Swartland an und beliefern einige der führenden Weinproduzenten mit diesen begehrten Trauben. Sie sind Winzer in der 5. Generation und außerdem "Wine Cellar Young Guns". Die Trauben für diesen Chenin Blanc stammen direkt von der Rooidraai Farm im Swartland. Wir arbeiten mit außergewöhnlichen Winzern zusammen, um unser begrenztes Sortiment herzustellen, wobei wir Qualität über Quantität stellen. Diese Weine werden mit minimalen Eingriffen hergestellt, um das Terroir, in dem die Reben verwurzelt sind, zu ehren. Diese Weine werden in natürlichen Gefäßen ausgebaut, darunter alte französische Eichenfässer und Eiergärbehälter aus Beton. Dieser Wein wurde für 10 Monate in gebraichten französischen Holzfässern ausgebaut.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2022
WINEMAG SA 95 Punkte 2022
Tim Atkin 95 Punkte 2022
Trinkempfehlung:
Passt fantastisch zu Tintenfisch mit Chili und Wasabi-Aioli, Thunfisch mit Avocado, Limette und Edamame oder zu Crostinis mit pochierten Feigen und Ziegenkäse.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Carinus Vineyard
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.3 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2032
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Carinus Chenin Blanc Rooidraai by Lukas van Loggerenberg - 95 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 26.90 pro Flasche - 2022

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Carinus Chenin Blanc Rooidraai by Lukas van Loggerenberg - 95 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 26.90 pro Flasche - 2022

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