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Buitenverwachting Christine - RESTPOSTEN - 2014
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Das klassische Cuvée beeindruckt mit seinen reichhaltigen Noten von roten Früchten, reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade sorgen für tolle Akzente und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die Mutter des Eigentümers Lars Maack stand mit ihrem guten Namen Pate für diesen Wein im Bordeaux-Stil und folglich hat man sich qualitativ würdig ins Zeug gelegt. Der Buitenverwachting Christine wird mehrere Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und verkörpert - wie die Verbindung zwischen zwei Ozeanen nahe dem Kap der guten Hoffnung - Kraft und Finesse.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 4.5 Sterne | 2014 |
Trinkempfehlung:
Den Buitenverwachting Christine serviert der Genießer idealerweise zu Gerichten mit dunklem Fleisch, insbesondere Wild. Aber auch zu exotischem Fleisch wie Strauß oder aber pur ist dieses spannende Cuvée eine Wucht.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 37%
Cabernet Franc 32%
Merlot 18%
Malbec 8%
Petit Verdot 5%
Produktinfo
Weingebiet
Constantia
Weingut / Produzent
Buitenverwachting
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2014
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2017
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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Buitenverwachting Christine - RESTPOSTEN - 2014
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